Povestea noastra
Ce misiune crezi că ar putea să-și asume un creator de restaurante franțuzesti, care știe că în România mâncarea franțuzească și tradițiile culinare franțuzești nu sunt percepute la justa valoare? Ce misiune crezi ca are cineva care încearcă sa transforme obiceiurile alimentare și culinare românești, într-un ritual al descoperirii gusturilor și combinării ingredientelor sănătoase și misterioase? Alaturi de ideea și misiunea de a transforma masa într-un eveniment important al existentei noastre, te invităm să-ți redescoperi zilnic sinele în armonie cu natura atat de darnică în ingrediente miraculoase. In câteva cuvinte, misiunea noastră este să te luam partener în lupta de a schimba standardele pretențiilor de la restaurantele în care mergem, în “mâncam ca să trăim o viață sănătoasă” și nu “trăim ca sa mâncăm doar astăzi”.